Tancar

El sentit del gust en joc. L’art del maridatge

Activitats dels expositors Espai Catalunya Lliure accés

Dilluns 18, 18:00h - 18:45h |
18-11-2019 18:00 18-11-2019 18:45 Europe/Madrid El sentit del gust en joc. L’art del maridatge Les ciències sensorials s'endinsen lentament en el món del vi i de la gastronomia. La integració sensorial dels sentit del gust i del sentit de l'olfacte fa que els degustadors de vegades confonguem el gust amb les olors. Aprendrem a ordenar les fases d'una degustació i maridarem productes de la terra amb l'art de la cuina i el món del vi.
Lliure accés amb l’entrada al recinte

Les ciències sensorials s'endinsen lentament en el món del vi i de la gastronomia. La integració sensorial dels sentit del gust i del sentit de l'olfacte fa que els degustadors de vegades confonguem el gust amb les olors. Aprendrem a ordenar les fases d'una degustació i maridarem productes de la terra amb l'art de la cuina i el món del vi.

Lliure accés amb l’entrada al recinte

Tancar