Tancar

Gelats de culte

Expo Nadal/Sweetfusió Amb inscripció prèvia

Dilluns 18, 12:30h - 14:00h | Pavelló 8 - Taller 2
18-11-2019 12:30 18-11-2019 14:00 Europe/Madrid Gelats de culte Després de formar-se a l'Escola Superior de Pastisseria de la Comunitat de Madrid, Ricardo Vélez, va realitzar diversos cursos amb la firma francesa de xocolates Valrhona i va treballar en diferents establiments, entre els quals destaquen el restaurant Lhardy (fundat a Madrid el 1839). El 2006 neix Moulin Chocolat, pastisseria de referència a la capital i el 2015, s'amplia la família amb la inauguració de Moulin Estudio del Chocolate, un obrador on continuar desenvolupant la seva passió per aquest producte.
Preu: 0 €. És necessària reserva prèvia
Pavelló 8 - Taller 2

Després de formar-se a l'Escola Superior de Pastisseria de la Comunitat de Madrid, Ricardo Vélez, va realitzar diversos cursos amb la firma francesa de xocolates Valrhona i va treballar en diferents establiments, entre els quals destaquen el restaurant Lhardy (fundat a Madrid el 1839). El 2006 neix Moulin Chocolat, pastisseria de referència a la capital i el 2015, s'amplia la família amb la inauguració de Moulin Estudio del Chocolate, un obrador on continuar desenvolupant la seva passió per aquest producte.

Preu: 0 €. És necessària reserva prèvia

Ponents

Organitzadors

Descobreix

28 - 29 SETEMBRE 2020
PALAU DE CONGRESSOS DE BARCELONA
RECINTE MONTJUÏC

Tancar