Tancar

Marta Guadalupe

Doctora en veterinària i sociologia, investigadora | UVic-UC
Marta Guadalupe

Sessions

11:00h
FòrumLab Amb inscripció prèvia Sostenibilitat

El menjar del futur. Aliments de la terra

Marta Guadalupe
Marta Guadalupe UVic-UC Doctora en veterinària i sociologia, investigadora
Xavier Pellicer
Xavier Pellicer Restaurant Xavier Pellicer Xef
Jaume Montanuy
Jaume Montanuy Pallars Jussà Pastor d’ovelles
18-11-2019 11:00 18-11-2019 12:30 Europe/Madrid El menjar del futur. Aliments de la terra Terrers, alimentació i canvi climàtic - Marta Guadalupe
Agricultura biodinàmica a l’alta cuina verda - Xavier Pellicer
L’ovella xisqueta al Pallars, un model de ramaderia sostenible - Jaume Montanuy
Preu: 0 €. És necessària reserva prèvia
FòrumLab
11:00h - 12:30h FòrumLab
Tancar