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Kobe Desramaults

Chef | Chambre Séparée Gant, Bélgica
Kobe Desramaults

Sesiones

16:15h
Auditorio Acceso libre

Cocina flamenca a fuego vivo

Kobe Desramaults
Kobe Desramaults Chambre Séparée Chef
19-11-2019 16:15 19-11-2019 17:00 Europe/Madrid Cocina flamenca a fuego vivo Difícilmente exista una cocina más directa en Gante –y quizá en toda Bélgica– que la que practica Kobe Desramaults en Chambre Séparée. ¿Qué hay más cercano que comer en una barra frente a los fogones donde el propio chef elabora y emplata sus creaciones a escasos centímetros de ti?
La sala dispone de traducción simultánea de inglés, italiano, francés y alemán al castellano y al catalán. ¿Qué hay más inmediato que un producto de primera categoría tratado con la mínima intervención, a veces solo con las brasas? Desramaults sirve una veintena de pases que, para la guía Michelin, son una veintena de razones para otorgarle una estrella.
Libre acceso con la entrada al recinto
Auditori
16:15h - 17:00h Auditori
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